- Mỗi khi nhắc đến đặc sản Cao bằng người ta sẽ nhớ ngay đến Bánh Khảo. Bánh Khảo Sơn Tòng Cao Bằng có vị ngọt ngọt thơm thơm của gạo nếp rang ,vị bùi bùi của lạc, vị thanh của đường phên khiến ai đã nếm thử một lần đều nhớ mãi
- Bánh khảo thực chất là một thứ lương khô của người Tày, Nùng, cất để ăn cả tháng cũng không mốc, không ỉu. môi khi tết đến xuân về mỗi gia đình không thiếu được trên bàn thờ bánh Khảo cúng tổ tiên.Với phong tục đón Tết trong cả tháng đầu xuân, thì chừng nào trong nhà còn bánh khảo, chừng đó vẫn còn là Tết.
- Bánh Khảo Sơn Tòng được sản xuất theo công thức gia truyền cùng các sản phẩm nông sản Cao Bằng như: gạo nếp Trùng Khánh, đường phên Phục Hòa, lạc đỏ Hà Quảng,…Thưởng thức Bánh Khảo Sơn Tòng Cao Bằng kèm với ấm trà nóng thì thật tuyệt vời
- Bánh khảo không những là kết quả của công sức lao động, của niềm vui xuân mới, tình đoàn kết trong gia đình mà còn là niềm tự hào của đặc sản Cao Bằng.
Sản phẩm liên quan
